Ingredients
3 Eier
200 g Butter
200 g Zucker
100 g Mehl
100 g Edelbitter Schokolade
Preparation
Butter und Zucker auf kleiner Hitze schmelzen.
Schokolade langsam hereinbroeckeln.
Mehl in kleinen Teilen hinzufügen.
Dann die 3 Eigelb.
Zuletzt das geschlagene Eiweiss unterheben.
30 min by Gasstufe 3-4 backen.
