Ingredients
1 pâte simple
4 tasses de pommes de terre en purée épaisse
1 ?uf battu
1 oignon moyen émincé
De l’ail au goût (si désiré)
1 c. à table de persil
Sel et poivre
1 tasse de cheddar râpé (si désiré)
Foncer un moule à tarte, (j’utilise un moule à quiche)
Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu’à tendreté et les ajouter
aux pommes de terre en purée + l’?uf battu et le persil. Bien mêler
Saler et poivrer au goût.
Verser dans l’assiette et parsemer de cheddar râpé.
Cuire au four environ 30 minutes à 350ºF ou jusqu’à ce la pâte et le
fromage soient bien dorés.
Preparation
Verser dans l’assiette et parsemer de cheddar râpé. Cuire au four environ 30 minutes à 350ºF ou jusqu’à ce la pâte et le fromage soient bien dorés.
