Ingredients
1 taza Pasta de letras, estrellitas, coditos, etc.
3 tomates
1/2 cebolla mediana
1 diente de ajo
2 palitos de apio picaditos bien finitos
sal o knnor zuiza de tomate o pollo al gusto
2-3 tazas de Agua hervida
2 cuacharadas cilantro picadito
Preparation
Licuar junto tomate en trozos, cebolla y ajo. En una olla calentar 1 poquito aceite para freir la pasta hasta empezar a dorarse. Agregar apio y sofreir a fuego medio-bajo. Agregar el licuado de tomate colandolo. Agregar agua hervida hasta cubrir, probar si falta sal colocar un poco mas y por ultimo agregar cilantro, cubrir y dejar a temperatura media-baja. Hasta que la pasta este casi cocida, se apaga y listo.
